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香道如茶道 品香有礼仪

发表时间:2017年01月04日

真正的香道入门,不是一个香炉和一盒线香这么简单,香道与茶道是异曲同工,不仅需要备好香道用具,还要懂得一定的燃香、品香方法和礼仪。刘氏尚品沉香的王先生告诉记者,香道有层级,初学者从品味线香和盘香入手,一来操作程序简单、易学,携带也方便,二来线香多气味比较标准,品香首先要训练嗅觉,记住每款香的正确味道。待熟悉后,就可以学习用香粉做篆香,煮香汤沐浴。进入高级阶段,就能用空熏、隔火熏香品味香饼、香丸和高级别的单品香材,组织品香雅集,与同好三五知己交流。到了骨灰级和增界级别,就可以按照古方自制和香、做香饼、香丸、线香等,信手拈来,融入香的美好中。

要完成完美的品香,除了要准备香料、香灰、香炭外,还要香具辅助,如香三事(香炉、香瓶、香盒),点炭架,专用打火机,火道具七件套(香勺、香铲、圆灰押、长灰押、香箸、羽扫、银叶夹),再讲究些还要有香席、切香板、香刀等。

品香要注重礼仪,老山香业负责人告诉记者,主客落座,通常主人坐左手,陪客依次在主客左手落座。品香用茶最好选择味道清雅一些的,以免影响到对香的品鉴。赏香时,主人将各种香具依次向客人展示,最后用简短的语言介绍要品鉴的香品。

沉香价格昂贵,各种造假现象层出不穷,业内人士建议,尽量选用天然原味的香片,或现磨的香粉,会更健康。