中华之香、滋养身心。中华民族,是一个崇尚香的国度。“香”开启了大贤大德的智慧,濡养了文人雅士的心性,读书以香为友、独处以香为伴,穿衣以香为熏、被褥以香为暖,调弦抚琴,清香一炷可佐其心而导其韵;品茗论道、书画会友无不以香为聚!可以说,“香”文化贯穿于经诗、书画、琴棋、佛道、礼仪等诸多方面,并与之相辅相成。
那么香从何而来,什么是香呢?
许慎《说文》中曰:“香,芳也。”“凡香之皆属从香。”“馨,香之远闻也。”——香是一种让人闻了会愉悦的气味芬芳。我们生活中随处都充满了香,食物有令人闻了很有食欲的香气,大自然的花草树木有令人闻了会很舒服的各种香味,还有各种香水,香粉的香味,更有一些化学香精的香味等。
《新纂香谱》记载:“香者,或出于草、或出于木、或花、或实、或节、或叶、或皮、或液、或又假人力而煎和成。有可供焚者,有可佩者,又有可充入药者。”香来自自然界中的植物,包含其根、茎、叶、花、木、果等部分,人们根据需要,选用以上芬芳取用或和合而成制作之物。我们国家传统的香文化的香是以纯天然的香料经过阴阳五行、君臣佐使等配伍原则进行组合,再经过一些特殊的炮制工艺进行炮制,最后和合而成的各种形状和形式的香品。
“香”字,上为禾,下为日。其一:禾在日上,禾为粮食,在阳光下暴晒,会散发自然的气息,这种气息为粮食的气息,可引申为大众所需求的意思,为人性本来就需要的东西;其二:禾在曰上。曰为口舌之意,禾为粮食,大众饮食之象,饮食为必需品,人通过饮食而获取能源,能量在身体里循环,作用于全身,那么香也预示着可以作用于全身的经络,为人身体的健康提供帮助。